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Nacional La producción de alimentos es responsable de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero, pero las políticas ambientales para el área no atraen tanta atención por parte de gobiernos y empresarios. Sin embargo, durante la COP26, los acuerdos y promesas indicaron un nuevo futuro para la alimentación sostenible.
En la primera semana de la conferencia, los gobiernos de Colombia, Costa Rica, Uruguay, Brasil y Paraguay firmaron acuerdos para una agricultura más sostenible y cientos de empresas se comprometieron a realizar fuertes inversiones en esta área.
Además, representantes de 28 países, que representan el 75% del comercio mundial de productos básicos con alto riesgo de deforestación, se reunieron en el Diálogo sobre bosques, agricultura y comercio de productos básicos y anunciaron la hoja de FACT Roadmap. El documento propone soluciones para reducir la deforestación y degradación forestal, apoyar a los pequeños agricultores y mejorar la transparencia y trazabilidad de las cadenas productivas.
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