Cómo la carne se convirtió en un ‘villano’ en el cambio climático y entró en la mira de la COP26


Época Negócios , Nathalia Passarinho en 08/11/2021
Medio Ambiente
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La carne de res ha sido considerada uno de los villanos en el debate climático global y se identifica como el alimento que más contribuye a las emisiones de gases de efecto invernadero y la deforestación.

Durante la COP26, decenas de países, incluido Brasil, firmaron un acuerdo para reducir el 30% de las emisiones de metano para el 2030. Actualmente, las emisiones de gas metano en el ganado brasileño representan el 17% de todos los gases de efecto invernadero en Brasil.


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