{"id":13342,"date":"2022-05-23T17:53:24","date_gmt":"2022-05-23T20:53:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ocaa.org.br\/?p=13342"},"modified":"2022-05-30T17:57:45","modified_gmt":"2022-05-30T20:57:45","slug":"manejo-consciente-valoriza-os-alimentos-da-floresta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/manejo-consciente-valoriza-os-alimentos-da-floresta\/","title":{"rendered":"La gesti\u00f3n consciente valora los alimentos del bosque"},"content":{"rendered":"<p>La preservaci\u00f3n del bosque como activo se ha convertido en un potencializador para inversores de todo Brasil, combinando el desarrollo econ\u00f3mico y la preservaci\u00f3n socioambiental.<\/p>\n<p>Una de estas empresas es A Tal da Castanha, fundada en 2015 y especializada en bebidas vegetales. En 2021, la compa\u00f1\u00eda consumi\u00f3 1 mill\u00f3n de kg de casta\u00f1as en grano, lo que equivale a 4,5 millones de kg de casta\u00f1as frescas. El volumen result\u00f3 en ingresos de R$ 18 millones para peque\u00f1os productores de la regi\u00f3n amaz\u00f3nica.<\/p>\n<p>Oakberry, una cadena de franquicias de venta de a\u00e7a\u00ed, tiene 520 tiendas en 24 pa\u00edses y tambi\u00e9n cree en fortalecer una econom\u00eda sostenible en la selva amaz\u00f3nica. Seg\u00fan el fundador y director ejecutivo Georgios Frangulis, \u201clas cooperativas que trabajan con a\u00e7a\u00ed est\u00e1n m\u00e1s estructuradas que las de otras cadenas. Los ribere\u00f1os han entendido que lo que tienen en el bosque es m\u00e1s valioso que cualquier otro bien. Lo que necesitan es apoyo econ\u00f3mico para hacer girar la econom\u00eda, ya que est\u00e1n muy aislados\u201d.<\/p>\n<p>Cada a\u00f1o, Oakberry consume alrededor de 5 mil toneladas de pulpa de a\u00e7a\u00ed y contrata, en promedio, 3 cooperativas de cada regi\u00f3n productora de Acre y Par\u00e1. Adem\u00e1s, la empresa emplea a 180 personas en su planta de procesamiento de a\u00e7a\u00ed en Bel\u00e9m.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La preservaci\u00f3n del bosque como activo se ha convertido en un potencializador para inversores de todo Brasil, combinando el desarrollo econ\u00f3mico y la preservaci\u00f3n socioambiental. Una de estas empresas es A Tal da Castanha, fundada en 2015 y especializada en bebidas vegetales. En 2021, la compa\u00f1\u00eda consumi\u00f3 1 mill\u00f3n de kg de casta\u00f1as en grano, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[65,68,64,66,67],"tags":[],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"2.7.3","language":"es","enabled_languages":["br","en","es"],"languages":{"br":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"es":{"title":true,"content":true,"excerpt":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13342"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13342"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13342\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13347,"href":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13342\/revisions\/13347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ocaa.org.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}